涼拌菜看起來容易，做起來也容易，但要想真正滿足大眾的味蕾那可不是一般容易的事情，而創業??是為了賺錢，賺錢又怎能沒有口味味道來吸引消費者呢？于是，不少想開涼拌菜店的創業者就想在開店前，先去學一學手藝，待手藝學好了，自然就減少了市場磨合期，能很快在市場上占據一定的地位，賺到相應的利潤。

滺滺萫軹鄴掊訓敩校涼菜培訓內容包括：涼拌菜紅油、拌醬、蒜水的制作，原料處理和購買流程介紹及親手操作處理各類素菜、調色，調味、增鮮，增香、原材料采購地方介紹等一系列知識，全部傳授給每位學涼拌菜技術的學習者，保證??讓您親手學會如何制作涼拌菜，如何做涼拌菜才好吃。

培訓時間：

根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

開業后遇到技術問題??可隨時??電話，技術創新及時通知學員，可免費技術升級，真正的手把手教學，教一個人的學費可以兩個人過來學習，涼菜的制作方法頗有特色，可以像熱菜一樣加熱與調味同時進行，可以加熱和調味先后進行，甚至可以不加熱直接調味。前者我們稱為熱烹調味技法，后兩者我們稱為非熱調味技法。涼菜制作技術是一門集營養學，美學，刀工學為基數的一門學科，如要熟練掌握涼菜的制作技術還需加強培訓。

咨詢電話：15538885237 （微信同號）

在線QQ：3469699342

地址：河南省洛陽市西工區華山路與漢宮路交叉路西北角

網址：http://www.yyxbzw.com/。