醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施土家族的一種特有的小吃，幾百年來以它獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，而今走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的大眾口味食品，并且在很短的時間內暢?銷于全國大中小城市。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，醬香濃郁。滺滺萫軹鄴掊訓敩校pxt20190611

烹飪小貼士：

1、醬香餅的制作中，和面是zui關鍵的一步，醬香餅的面一定要和稀點，面做的越薄越好；

2、醬香餅上灑點白芝麻不僅能讓醬香餅吃起來更香，還能夠讓醬香餅的營養價值更加豐富；

3、白芝麻中含有大量的脂肪、蛋白質、糖類以及多種微量元素，能夠起到補鈣以及增強免疫力的功效；

4、白芝麻的維生素E含量極高，常吃能夠使皮膚白皙潤澤，防止各種皮膚炎癥；

5、白芝麻具有著養血功效，常吃能夠改善皮膚粗糙干燥，非常適合貧血以及膚質干枯的朋友們食用。

醬香餅投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊購買，供不應求。土家醬香餅做好后，根據顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經濟實惠，干凈衛生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合?現代人生活的快節奏。土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創業者的項目。認可度高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購買的人都絡繹不絕。

教學實景小吃培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為?學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。

小吃培訓學員安排：學校是面向全國招收??學員的，為考慮到學員的地域問題，學校可以為學員提供住宿的地方。

小吃培訓教學時間：由于我們的?學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為1~2天。

洛陽悠悠香小吃培訓學校

聯系人：崔老師

電話：18568117691（微信同號）咨詢QQ：3132637110（24小時在線）

地址：河南洛陽市西工區漢宮路與華山路交叉口西北角往北20米（史密斯凈水器東側面第四家）