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花甲號稱“天下第一鮮”。口感豐滿醇厚、新鮮美味細膩、余味清爽。
開心花甲粉又稱錫紙米線錫紙米粉;調配湯底鮮香無比,獨特工藝保持花甲粉特有香味和鮮味。食材選用嚴格,保證健康來源的基礎上,利用錫紙的密封性,把湯汁、粉絲、花甲、金針菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢鎖在一起融合,保留花甲鮮美味道不失粉絲?的Q彈爽滑,再用花甲粉專用烤爐加熱。味道飄香十里。
滺滺萫軹鄴掊訓敩校秘制錫紙花甲粉培訓內容:
1.認識花甲,如何挑選活的花甲;2.花甲的養護,如何讓它把沙吐干凈;3.錫紙和粉絲的選擇與處理;4?.炭烤和電烤花甲的火候控?制;5.輔料的選擇與處理;6.花甲高湯的制作。
培訓費用:1080元,包含技術轉讓費、學習資料費、三年內技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓方式:
隨到隨學,節假日不休;老師手把手教學,簡單易懂;前期老師做給學員看,后期學員實際動手操作,學習快;名師親自指導,學員反復練習,更容易上手;包教包會,學會為止。??真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲!
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發布時間: 2019-05-31 16:23:49
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