潮州食品檢驗員***書怎么報考-蘭冠教育職業技能培訓中心每月開課，要保證食品安全，不得有毒有害，要保證食品在適宜環境下生產、加工、儲存和銷售，減少其在各個階段受到污染，以保障消費者身體健康。此外，還應保證食品應有的營養、色、香、味、型等感官性狀，不摻假、不，符合相應衛生標準要求。在整個過?程中，保證食品包裝容器、材料的安全衛生是絕對不可缺少的一個環節。

   一、鑒定對象：

    企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員。

二、鑒定內容：

    國家強制的檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.檢驗的化學基礎；2.誤差分析與數據處理；3.化學分析與檢驗技術；4.計量基礎知識；5.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術； 6.實際操作技能培訓。

三、鑒定方式：

    經理論考試和技能操作鑒定考核合格者，統一由市場監督管理局職業技能鑒定中心頒發相應級別的職業能力證書。證書長期有效，無需年審，該證書是從事食品檢驗（化驗）人員職業技能水平的資格憑證, 是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據。全國范圍通用，聯網可查。

.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗?）食品檢??驗工、農產品食品檢驗員等職業資格培訓；

 2.食品安全檢測員等職業資格培訓；

3.農產品檢驗員（農yao殘留檢測、微生物檢測員）等職業資格培訓；

 4.化學檢驗員（水質檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、化驗員）等職業資格培訓；. .