福州廈門食品檢驗員培訓報考新政策-食品檢驗內容十分豐富，包括食品營養成分分析，食品中污染物質分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定?的衛生標準，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。檢方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。

鑒定學習內容：1.食品檢驗感官檢驗技術；2.食品檢驗化學基礎；3.常規溶液配制和理化檢測操作技能培??訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術；9.微生物檢驗技術；10.食品安全法規知識。

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