去哪學抖雞技術呢 開封抖雞培訓學校

抖雞開封特色。抖雞，顧名思義就是將雞鹵制到一定的火候，用手一抖腿骨，即達到骨與肉分離的熟爛程度。抖雞不但要雞肉酥爛軟糯，而且要求雞形完整，油潤飽滿。其實抖雞是一種鹵雞，只是工藝要比一般的鹵雞復雜得多，鹵制的火候也有不同，選料也有講究。制作抖雞要選用當年的土雞，或是當年的三黃雞?為原料，用幾十種香料，經?腌漬、風干、再鹵制等工序制成

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新鄉百味源培訓總部人以較大的熱情較純熟的技術培養出了數以千計的?餐飲人才，在此，非常感謝廣大學員長期以來對我們的支持，為了感謝新老學員，，熱烈歡迎學員前來新鄉百味源培訓總部培訓學習的小吃技術。

新鄉百味源培訓總部每一位員工發自內??心的，每時每刻地為顧客著想是我們的精神。我們雖然不能承諾投資會一夜暴富，但可負責地向你保證:我校的培訓真實，可靠，可行，實實在在，尤其口味絕對獨特。

新鄉市百味源小吃培訓中心

聯 系 人：李校長

學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁

乘車路線：1新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。

2 河南省新鄉市火車站乘3路公交??車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到 ??

3學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送

聯 系 人：李校長

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