帶你走進紅參的世界

自?古以來，吉林長白山就以“人參、貂皮、鹿茸”這三樣寶物而享譽國內外，其中長白山?的人參在全世界都有著較高的知名度，在民間，人們對人參的認可度也很高。

人參作為五加科植物的一種，主要生長在陰涼濕潤的涼爽地帶，人們食用的只是它的干燥根部位。吉林長白山的人??參形態優美，質地堅硬，其斷面的皮部有裂縫，還有十分明顯的形成層。聞起來有一股淡淡的清香氣息。以先苦后甜的口感著稱。

而紅參是人參的熟制品，具體步驟是將清洗干凈的人參經過?浸潤、清洗、分揀、蒸制、晾曬、烘干??等一系列程序加工制成。

紅參在蒸制的過程中，它的某些成分經過加熱會引起一些化學反應，因此，?烘干后的紅參，不僅顏色鮮亮紅潤，而且散發著濃郁??的清香氣息。

紅參相比白參而言，紅參具有非常良好的儲藏性。此外，紅參和白參??一樣，都??具有強心健體、補氣滋陰、生津養血等作用，不過，對于身體虛弱的人來說，服食紅參的作用要比白參稍強些。對于一般人來說，白參比較適合長期服用。

長期服用紅參的人，比如商務人士，你??會發現他的面色更加紅潤健康，工作起來也是干勁十足，不容易被流感等病菌侵染。

由于紅參有充足的火氣，勁頭足，?功效強的特點，所以，對于那些久病體虛的人或者陰??盛陽虛的老年人來說，紅參無疑是很好的補品。

不過，如今的市場上有些不法商家為了謀取利潤，會在加工紅參的過程中摻進去大量紅糖水，這樣做的目的，自然欺騙了消費者，讓消費者多花冤枉錢，可是，加入糖尿病患者購買了摻了紅糖的紅參??服務，很可能加重病情，給身體造成無法彌補的傷害。

所以，筆者奉勸大家，并不是外觀越漂亮的紅參，品質就越??好，只有選擇衛康等??有長達數十年誠信經營的商家購買，才能買得放心，吃得安心。