? 白酒與我們的現實生活息息相關，基本家家戶戶都或多或少有飲用白酒的習慣，乃世間五谷雜糧之精華，也是中華飲食場上之催化。酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新?居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別，處處皆有杯中物。會喝酒，更要懂酒！

醬香酒采用糯性小紅糧和小麥為原料，工藝十分獨特且科學合理，與其他白酒工藝??相比，其工藝的特點為“三高三長”

貴州八益酒業集團

秦漢魏晉南北朝時期，宋王兩家在茅臺古鎮，共同以販鹽酒為生，后隨之加入了茅臺古鎮的釀酒行業中。時至元明清，宋家??燒酒坊已具規模，成為當時進貢之酒。2000年宋家燒坊變更為貴州八益酒業(集團)有限公司，是一家釀、產、供、銷、訂于一體的綜合性酒類集團企業。

貴州八益酒業集團釀造醬香白酒采用本地有機糯高粱、小麥為原料。傳承茅臺12987工藝。八益??醬香白酒具有三高、三長特點;從釀造時節、工藝、味道等多方面對照古代中醫里“五行”、“五臟”、“五味”，有益身體不同器臟和人體精氣。八益醬香白酒采用綠色、?純糧釀造，有益心、肝、脾、肺、腎、精、氣、神的生態酒、健康酒。

貴州茅臺金剛醬，口感綿柔醇香，品牌文化底蘊豐厚，包裝個性鮮明，獨特新穎，品質不凡，目前已經占領了省內的主要市場，有極高的質量保證和市場聲譽，并且積極向全國市場拓展，所售產品，深受廣大消費者的青睞，在全國白酒界享?有盛譽。

白酒如何品才有味道？

望：在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液，迎著光亮處觀望，應無色透明，玉潔冰清。

聞：以手指輕握旦形杯底，微蕩酒液，讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香，再移開酒杯呼氣，如此反復??數次，濃郁的酒香便沁入腔腑，回蕩悠悠，愉悅舒暢的感受便油然升起。

綴：從杯中輕輕綴入小量（約1~2毫升）酒液，停留在舌尖幾秒鐘，然后把舌頭上??抵觸上顎，讓酒液滲潤全舌，再在口腔中輕砸幾回，次時酒液的醇厚綿柔，回甜豐滿，爽滑純凈使您感受到瓊漿玉液的滋味。

咽：把口腔中的酒液輕輕咽入喉內，這時候溫熱而醇厚，一脈而下，稍后再輕呼吸，回味如涌芳泉。. .