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學習驢肉火燒技術的培訓班投資小回報豐厚,驢肉火燒行業進入門檻低,驢肉火燒做法簡單且利潤豐厚。另外,該項目具有前期投入小、利潤高、回本快、適合發展連鎖開店等特點,所以近年來火燒店得以快擴張。驢肉火燒街頭小吃行業也得以發展,連續20年成為個人創業的項目! 驢肉火燒找悠悠香餐飲培訓學校,風味小吃就到悠悠香,投資小,回報豐厚。??
俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,所以說驢肉是獸類肉的上品的確不為過。在驢肉的各種吃飯中,數驢肉火燒為常見,而在驢肉火燒中,數河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地,出產的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間,加上店老板祖傳的烹制手藝,煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。火燒剛出來時很好,烤得外面黃脆,里面柔軟,而驢肉肉質很細,吃起來味道又香又濃,美中不足的是有一點膩,火燒放時間長了就不好吃了,太瓷實??。所以驢肉火燒要趁熱吃,熱火燒軟軟的可以將驢肉的鮮嫩多汁灌進火燒里,一口咬下去,散發著驢肉的香味,加上燒餅的香酥,真是享受人間美味也不過如此了。
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發布時間: 2018-07-04 17:41:44
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