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中華啤酒,火爆來襲誠招代理商

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好的啤酒應具有開瓶香和開口香,開瓶??香即打開?瓶蓋就能聞到撲鼻香味。開口香是指先吸入少量空氣,大口喝下啤酒,而后從鼻孔中透出的香味。

什么樣的啤酒才算佳釀?

 一瓶好的啤酒首先要清涼、透明,不得有任何沉淀、渾濁。

  在正常情況下,打開瓶蓋時會因瞬時減壓,而發出"啪"或"滋"的一聲。有時伴有一縷"青煙",??這說明瓶內壓力正常,二氧化碳含量適中,是好酒。如果啤酒開啟后,連酒帶沫一起溢出,甚至噴射幾十厘米,說明瓶內壓力過高。

  好的啤酒倒入杯中,酒液上部大半應有潔白細膩,狀似奶油的泡沫,并覆蓋酒液,以防給啤酒帶來爽口感??覺的二氧化碳逸出。在行家眼中,這層啤酒泡沫被譽為?"啤酒之花",在啤酒進行品評時,它是重要的外觀指標之一。啤酒泡沫的優劣可用以下方法判斷:優良啤酒的泡沫應當是潔白細膩掛杯,泡沫體積大,持久性達5分鐘以上。

  好的啤酒應具有開瓶??香和開口香,開瓶香?即打開瓶蓋就能聞到撲鼻香味。開口香是指先吸入少量空氣,大口喝下啤酒,而后從鼻孔中透出的香味。

  當我們喝啤酒時,應當注意體會到以下幾點:

  口味純正,是包括麥香味和酒花苦味,不得其他雜味,苦味是啤酒的主要味道,它主要由酒花供給,其風味會隨地區、品種不同而不同,但決不能對味覺產生不愉快的刺激感。由酒花產生的苦味應是愉快的,并很快消失,同時喝過后會有輕微的愉悅感。. .

 

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