近日，濟南平陰縣開了一家僅有60平米的小店，?開業第一天，這家店的名氣就傳遍了十里八鄉。短短一天的時間，這家水餃店的翻臺率高達5次，就連消費者都對這家店??鋪火爆的生意豎起大拇指！這家店就是平陰縣方立強老板的“滿家興”水餃店！

說起火爆的生意，大家的固性思維就是一定要開在?繁華的鬧市區，店面的面積一定要大，當地的消費水平一定要高，店鋪老板一定具有豐富的運營經驗，但是這家火爆的水餃店這些條件恰恰都不符合。??如何開好餐飲店?那這家水餃店火爆的背后肯定另有原因。

這家店的老板叫方立強，之?前就從事生意的他，一直比較看好餐飲行業，經過他對餐飲市場的嚴格考察，方立強最?終選擇了滿家興水餃這么品牌。店鋪品牌確定后，方立強全身心投入到店面開業的籌備活動中。

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因為餐飲行業比較特殊，它不同于其他行業的生意，消費者對吃的東西比較挑剔且要求較多。因此，這就對餐飲業的老板提出了更高的??要求。如何開好餐飲店?方立強陷入了店鋪開業運營的困惑中。方立強開始解決店鋪的運營事宜，他向??具有多年企業運營的同學請教，向周圍的店鋪老板咨詢，更是走訪當地的餐飲市場，希望從中能找到自己店鋪運營的方向。但是，都對自己的水餃店運營沒有起到有效的作用。

如何開好餐飲店?正當方立強陷入困惑?中時，遠在廣東的表弟給他帶來了好消息。表弟之前參加了店神宋老??師的《店鋪核爆利》課程，這是專門為全國有運營困難的店鋪老板開設的。表弟參加后對店鋪生意起到了重大改變，現在生意的營業額是之前的5倍還要多，而且現在根本不用宣傳推廣，在家安心做老板。

如何開好餐飲店?表弟了解了方立強的店??鋪情況后，他給表哥帶來了在《店鋪核爆利》課程上學到的全新的運營思維。還給表哥講述??了“送”模式和“杠桿”模式，讓方立強立即找到了店鋪運營的方向。他忽然意識到自己之前的傳統思維已經被淘汰了，方立強把表弟在《店鋪核爆利》課程上學到的方案，落地執行到自己的水餃店中。

在開業當??天，方立強的水餃店一炮走紅，整個平陰縣城沒有人不知道方立強的??水餃店。大家都慕名而來，方立強60多平米的小店生意翻臺了一次又一次。

擁有了火爆生意的方立強對表弟帶來的《店鋪核爆利》課程上所講的運營思維豎起大拇指，如何開好餐飲?店?他決定在下一次夾開課時一定要親自去現場，去聽店神宋老師講課，學習??到更多能讓店鋪生意火爆的妙招。

雖然方立強還?沒有到現場參??加過《店鋪核爆利》課程，但是他已經對店神宋老師的《店鋪核爆利》課程給予肯定，同時他迫切想要見到自己仰慕已久的宋老師，希望可以到現場感受更多的吸金能量場。

如何開好餐飲店?宋老師在《店鋪核爆利》等待全國有運營困難?的店鋪老板參加，只要按照宋老師的思維聽話、照??做，下一個瘋狂吸金的老板就是你！