​長沙附近哪里可以學做上海生煎包？

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上海生煎包

【上海生煎包介紹】

生煎包又稱生煎饅頭是流行于上海的一種漢族傳統小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海??點心，據說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。??餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

【學習內容】

1、面皮配料；

2、肉餡調制；

3、素餡調拌；

4、包制技巧；

5、水煎技巧。

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長沙湘源地餐飲培訓學校：葉老師: 13667333612

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培訓地址：湖南省長沙市開福區三一大道366號（百花園公交站牌后面）

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【學習時間】約2-3天左右，包教會，時間不限。

【學習方式】

1、隨到隨學，專業老師一對一服務，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。

2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。

3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。

專業老師，專職客服，一對一跟蹤服務，直到順利開店。

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