老城一鍋羊蝎子加盟總部 老城一鍋羊蝎子技術培訓 羊蝎子與火鍋巧妙的結合，碰撞你的味蕾，帶給你不一樣的味覺體驗。招商電話 投資分析1、鍋底精品鍋在本市一般88?元，成本僅為40元左右，另加涮菜類：蔬菜、菌類、

豆制品一般均價每200克6元，丸子、肉制品、肥牛??、羊?肉片類15元200g，利潤率達到60%以上。加上酒水、

主食的消費，每桌利潤大約在60-100元2、店面日租金每平米2元，按照60

平米店面算，每天租金是120元，可以放10??-12桌，翻3臺算，日盈利為3000左右。3、店面裝修、

設備總費用在5萬元左右，具體要看當地的消費水平，可以靈活掌握。人員費用低——

大大降低后廚人員費用。 按照傳統的做法，經營者要聘請一位有技術的廚師來燉制羊蝎子

（聘請一位羊蝎子技師的費用 2000－4000元/每月）。聘請的師傅有自己的燉制方法和配方

，而且燉料成本，在不考慮人為因素的情況下，一般為50斤羊蝎子需要40元左右。燉制的口感口味受人為

因素干擾沒有統一的保證。 羊蝎子關鍵技術為燉制技術，本公司羊蝎子操作簡

單，不需要任何專業人員，只需操作工就能燉制出最好口味的羊蝎子。完全是肯德雞式的標準化配置，

沒有人為的因素影響口味。使你每一次烹調出的火鍋都保持口味一致，這樣就提高

了食客的回頭率，增加了經營者的利潤。在我們配方的基礎上，經營者自己掌握燉制技術，口味技術，

其他方面操作工就可以完成。2．設備簡單——不需要投資傳統廚房。設備 只需要

燉制設備，一般選用50斤以上的不銹鋼桶，能源可以用煤氣、煤爐等。3．管理費用低——肯德雞式的

標準化經營管理模式。我們產品的管理模式是：火鍋口味標準化，燉制程序標準化

，配料比例標準化。肯德雞式的操作流程標準化管理模式的引入，使管理者在控制原材料的成本方面，

很容易掌握。合作方式費用內容A級5800元總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘

制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。

加盟熱線15201109179（微信同步）

QQ :1016764618

招商經理：王玉

公司地址：北京市豐臺區南苑民俗旅游文化街東9號