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豆腐渣具有豐厚的營養價值,價錢也很低廉,可作為家禽家畜的重要飼料。但生的豆渣還有很多一些有害菌寄生蟲和不易消化的成分,直接飼喂會對家禽家畜形成一定的傷害,?如拉肚子肚漲等。如能合理應用,可給用戶帶來很可觀的經濟效益。而應用欣圣源豆渣發酵劑養殖寶對豆渣進行發酵,既能降低豬的飼養本錢,又能夠使豆渣除毒脫毒,還能提高家禽家畜的抵御力等,一舉多得。
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欣圣源養殖寶發酵豆渣操作步驟
一、配好物料
按照要發酵物料重量的0.5%準備好欣圣源養殖寶菌液,添加25%左右的玉米粉或麥麩,剩下全部添加生豆渣,備用點米糠或花生藤糠等,米糠的使用量可根據豆渣水分等實際情況進?行適當的調整。在加入準備好的養殖寶攪拌均勻就可?以了。
二、調節水分
將調配好的物料充分拌均勻,再加水拌勻,加水時注意先少加,快接近要求(65%)時,慢慢再加,防止水分超量超標,萬一加水超量超標,可再加米糠、花生藤糠等來調整。含水率一般控制在50%之間。其判斷辦法為:將拌好的發酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干太濕均不利,應適當調整,?請注意正確判斷。
三、密封發酵
發酵容器可用:發酵池、發酵罐、發酵桶、發??酵塑料袋等。不管哪種容器都要密封好,注意不要輕易移動袋子,以免弄破袋子造成漏氣?。
四、發酵完成
密封發酵5至7天后,有酒香氣逸??出,說明發酵完成。在發酵過程中,注意不能隨便開袋查看,開袋后應立即扎緊。確保嚴格密封壓實發酵?
欣圣源養殖寶發酵豆渣的好處:
1、豆渣的營養成分
豆渣是各類豆制品的主要副產品,與其營養成分高于眾多酒糟??。豆渣是一種具有開發價值的膳食纖維和蛋白源,含有豐富的礦物質和微量元素,營養價值很高,是質優價廉的食品資源。
2、豆渣需要處理
豆渣纖維含量很高,纖維顆粒大,口感粗糙,含有抗營養因子不易被吸收,而且豆渣帶有很濃的豆渣味,用豆渣養牛羊不可以直接生喂,需要煮熟,軟化除味,防止豆渣中的三種抗營養因子阻礙牛羊體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉影響生長。而經過養殖寶發酵后,不在需要煮熟,而且還有更好的飼?喂效果。
3、發酵豆渣的營養價值
豆渣經過養殖寶發酵后粗蛋白能提高很多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了1/3,粗纖維降低了1/3以上,充分說明發酵菌對基料的發酵效果。還可以提高能量值,使動物更愛??吃,促進食欲,更?增強了消化液的分泌。如果不進行發酵,豆渣很容易變質并不容易保存,動物吃后容易拉痢腹瀉生病,影響健康和生長速度。
4、發酵后的豆渣保管時間更長
不發酵的黃豆渣能寄存3天,經過發酵后的豆渣普通可寄存4個月,但在一個月內用完比較好。假如能做到嚴格密封,壓緊壓實的狀況下,則能夠保管半年以上。關鍵是密封要做到???位,保證完整密封。
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欣圣源養殖寶不僅可以發酵豆渣喂豬、牛、羊,也可以發酵酒糟、雞糞、鴨糞、鴿子糞、水果渣、菜葉、蔬菜根莖、草粉、秸稈、等等各種粗飼料喂豬,其??具體操作方法大致和發酵豆渣相同,并且隨產品都附帶有詳細的使用手冊。并且我們為客戶提供全程技術指導,使用產品過程中遇到問題隨時都可以和我們聯系解決。
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發布時間: 2017-11-16 07:58:52
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