雞公煲技術在湖南哪里可以學到

產品名稱： 雞公煲培訓

產品簡介：

詳細說明

長沙湘源地小吃技術中心

本校面向全國招生：

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優惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯系人：葉彬經理

湘源地小吃創業熱線：136-6733-3612

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打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，

致富整個家庭

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及?四川一帶的漢族傳統名菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那里的方言管公雞叫雞公。實際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關系，而是發明這道菜的人叫王??重慶。

雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一?種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調,分微辣、中辣、重辣各味型。

培訓內容

原料的挑選、輔料的挑選、秘制醬汁的調制，搭配及使用、腌肉的方法、烹飪的方法

培訓時間

隨到隨學，一次性收??費，學習過程中不收任何費用，提前打電話定時間學習，節假日照常培訓，師傅一對一教學，學員親自操作。

（1）老師親自教授源料的選擇。

（2）老師親自操作演示，學員觀摩操作。

（3）學員親自動手操作，老師身旁執導。

（4）學員學成后，回家后如有操作問題可以打老師電話咨詢

學習品嘗

可以先品嘗后學習，要提前電話預約，確定是否有學員正在學習這個項目，以方便你來時就能品嘗！