宜春正宗石鍋拌飯培訓

其辣椒醬是韓國特制的拌飯醬。食用前，則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌??均勻，攪拌的時候，石鍋會發出滋滋的??聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。此時，石鍋里的菜肴已呈現繽紛斑斕的色澤，在色香味俱全的情況下，往往飯還沒入口，就已垂涎三尺。細細品味時，特殊的鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放，口感與風味都是很好的。

長沙湘源地美食學習機構

聯系人：劉經理

  微信：137-8616-9016

加此微信可以了解更多學習動態

手機：137-8616-9016

咨詢QQ：74625-7771

學習地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

培訓內容：

韓式辣醬制作 ?★風味涼拌菜制作 ★黑??胡椒里脊肉拌飯 ★雞肉三絲拌飯 ★ ★香辣雞柳拌飯 ★金華火腿拌飯 ★五彩拌飯 ★牛柳拌飯★

培訓期間：

包教包會，包吃包住，免技術轉讓費?、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力，不限制學習時間，學會為止。免費住宿

培訓課程：

1.講述石鍋拌飯的發展史及基礎知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。

4.肉類半成品初級處理方法。

5.石鍋拌飯各種材料的制做流程及方法。

6.石鍋拌飯未售完半成品的保存方法。

7.設備器具采購途徑和要求。

8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

學習時間：

老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右，視個人情況而定。

支持優惠：

1.根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

4.正品廠批發價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。