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冬蟲夏草應該怎么吃才是最好的,現在鳳崗這邊很多朋友都很注意養生,說起養生當然是吃冬蟲夏草在好不過了,鳳崗回收冬蟲夏草網提??醒您吃冬蟲夏草一定不要亂吃,要以正確的方法來吃冬蟲夏草才會有效果的.鳳崗回收冬蟲夏草網提醒您以下吃冬蟲夏草要注意的事項.

冬蟲夏草這類的補藥一?般都是單煎，將煎好的藥汁和湯藥混合，剩下的藥物還可以嚼了之后吃，這是為了節約。

如果從醫理上說，最好的辦法是隔水燉，像蒸雞蛋那樣，把藥放在一個碗里?，或者有專門燉藥的盅??，再把這個碗或者盅放在鍋里，往鍋里加水后燉熟。

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之所以這么做，是因為這些補品一般都有補陰作用，針對的是身體的陰虛，而陰虛通俗講就是缺水。無論是補藥還是其他食物，如??果直接加熱，會損失本身含的“結合水”。

特別是炒的時候更嚴重，所??以炒制的藥物食物都偏熱，都上火，就是因為“結合水”丟失之后，吃進身體里會和身體搶水，水少了就要?上火。既然這類補品是為了補陰，就更不能使身體加重缺水，所以，只有這種隔水燉的方式更能保存補品中的“結合水”，使補品最有效地發揮補養效果。

吃冬蟲夏草時的禁忌不能同時吃水果

 冬蟲夏草補品都含有豐富的蛋白質和鈣等?營養素，如與含鞣酸的果品同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易形成一種名為鞣酸蛋白質的物質，不易消化。此外，補品中的鈣質與水果中的鞣酸結合，??會刺激腸胃，出現腹痛腹瀉、嘔吐等癥狀，還會產生過敏反應，引起蕁麻疹。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂及偏酸的橘子和蘋果等，吃這些水果宜間隔2小時以上為好

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