灌湯包培訓、哪里有灌湯包學、灌湯包培訓班

聯系人：柴老師

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灌湯包由來

灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地開封。

灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的??魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之??，面皮次次之。

湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原?料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門。比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包等。但浙江新昌將餛飩也稱作湯包。

培訓課程安排

1、學員按照配方單配料

2、師傅制作，學員在旁觀看

3、學員親自動手操作，師傅在旁指導教學

4、師傅點評，如需改進的地方在師傅的指導下由學員自己制作完善，學會為止

地鍋菜品種:地鍋雞、地鍋魚、地鍋三鮮、地鍋牛肉、地鍋豆腐、地鍋蝦、地鍋??雞貼餅.地鍋農家雞、地鍋牛雜、地鍋蘿卜肉、地鍋狗肉、地鍋羊肉、??地鍋咸鵝茄子、地鍋菜園三鮮、地鍋黃鱔螺絲等。

砂鍋系列：

1.蜀王砂鍋培訓2.砂鍋牛肉培訓3.砂鍋排骨培訓4.砂鍋雞塊培訓5.砂鍋羊培訓肉6.砂鍋鴨血培訓7.砂鍋海鮮培訓8.砂鍋什錦培訓9.砂鍋豆腐培?訓 10.砂鍋面筋泡培訓 11.砂鍋肥腸培訓 12.砂鍋素腸培訓 13.砂鍋小酥肉培訓 14.砂鍋娃娃菜培訓 15.砂鍋面培訓 16.砂鍋土豆粉培訓 17.砂鍋米線培訓 18.砂鍋麻辣燙培訓.

報名電話：155654三三七八七

新鄉十里八香小吃培訓

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學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北

乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站??下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）

（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）