培訓內容理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.

培訓流程：

1.老師課程講解并動手操作演示

2.學生記錄筆記并且對不懂的地方進行提問

3.在老師的指導下親自動手操作

4.獨立操作，熟悉整個制作流程

5.針對不懂不熟悉的，提問，再反復練習

6.繼續練習，直到熟練為止

本校地鍋系列菜品有:1 地??鍋雞.2 地鍋魚.3 地鍋大骨頭.4 地鍋狗肉5 地鍋三鮮.6 地鍋牛蛙.7 地鍋羊肉.8 地鍋鯰魚.9 地鍋魚羊.10 地鍋牛肉.11 地鍋豆腐.12 地鍋蝦13 .地鍋雞貼餅.14 地鍋農家雞.15 地鍋牛雜.16 地鍋蘿卜肉.17 地鍋咸鵝茄子.18 地鍋菜園三鮮.19 地鍋黃鱔螺絲.等各類地鍋菜品.

特色砂鍋培訓系列

1.砂鍋雞塊 2.砂鍋魚塊 3.砂鍋排骨 4.砂鍋肥腸 5.砂鍋蝦丸 6.??砂鍋酥肉 7.砂鍋面筋泡 8.砂鍋粉皮 9.砂鍋魚丸 10.砂鍋豆腐 11.什錦砂鍋 12.砂鍋牛肉 13.連夾砂鍋 14.砂鍋面 15.砂鍋雞雜 16.三鮮砂鍋 17.砂鍋肚絲 18.砂鍋粉絲 19.肉什錦 20.素什錦

風味小吃培訓系列

1.陜西涼皮 2.七彩涼皮 3.秦鎮米皮 4.烙面皮 5.七香涼面 6.寶雞搟面皮 7.朝鮮冷熱面 8.香辣面 9.麻辣燙 10.麻辣涼面 11.辣椒油 12.不辣紅油 13.臘汁肉夾饃 14.牛奶蒜 15.武漢熱干面 16.高湯制作 17.香菇雞丁米線 18??.大料配方及用途

包教會熱線：（vx同號）

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新鄉十里八香小吃培訓

聯系人：柴老師

QQ：962087002

電話：15565433787

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咨詢：一五五六五四三三七八七

學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北

乘??車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）

（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）

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