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加盟砂鍋串串香要擺正心態

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當老板其實是很容??易的,畢竟現在加盟連鎖店遍布大江南北,就比如蜀味天嬌串串加盟就是其中的佼佼者。那么當上了老板,怎樣的心態會讓您越走越遠越走越??高呢?

首先要記??住,雖說您當了老板,可加盟商這種形式,并不能獨立專行。這是因為這種心態的典型外在表現就是不“遵循”,對總部的建議不置可否,自認為自己在商業上有獨到的想法,自認為加盟就是掛個牌子,只要牌子一掛,單店一開業,剩下的就是加盟商自己當家作主了。為什么?

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加盟商會覺得:這個店是我投資的,我是當然的老板啊!這是非常錯誤的心態。蜀味天嬌想請各位加盟商要記住,“加盟商”這職業既不是特許人雇傭的一個員工,也不是一個獨立的老板,加盟商的職業特征介于這兩者之間。您必須在盟主的指導之下按照盟主的既定規則進行加盟生意的運作。因此,自主性、創新性過分強的人不適合做加盟商,?而是更適合自己采用非加盟的方式獨立創業。  

 

還有加盟商覺得,既然叫加盟,那我當然可以做起收錢的甩手掌柜,其實呢?加盟商們認為,他們既然出了錢,花費了比較大的代價(比如加盟金、權益金等特許經營費用)“購買”了特許人的特許權,那么他們就是特許人的“成功”和“生意”這個“商品”的“消費者”。既然是“消費者”,那么,“讓顧客百分百滿意”、“顧客就是上帝”等商家針?對消費者的一些觀念就會自?然地在加盟商的內心滋生。 其實,加盟商和消費者是有著本質的區別的。消費者可以向購買商品的商家要求全面的售后服務,而自己甚至都可以不懂如何維護、修理商品的基本知識,但加盟商生意的經營卻是要在盟主的指導、培訓、支持之下獨立完成的,因此,學會并且自己去干是加盟商應該具備的正確心態,而完全依賴、甚至希望盟主“替”自己干的消費者心態不是成功的加盟商應該具備的。

最后蜀味天嬌需要敬告諸位加盟商的是,千萬別盲目地認為自家的親朋好友最可靠最好用。加盟商在自己的加盟店的用人上,往往會把人員的“可靠性”放在第 一位,而把能力等放在其后。實際上,把“可靠性”作為決定人員是否錄用和重用的第一標準倒也無可厚非,但問題是,如果把“可靠性”認為就是等同于自己的親朋好友,那就大錯特錯了。 事實上,親朋好友未必可靠,很多加盟商的親朋好友在店內擔任職務時,都有貪污、瀆職等情況的發??生,而且他們仗著自己的特殊身份,自以為比其余的員工有著天然的優越感,這種優越感既對他自己是種不好的放縱,也對別的員工的工作積極性造成了不利的影響。因此,加盟商在選人、用人上,還是要以能力為先,以關系友誼為后,切不可把好好的生意變成了一個親朋好友們肆意妄為的場所。那樣的話,加盟商的失敗幾乎就是注定的。

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