上海青浦區茅臺酒回收/青浦區回收茅臺酒價格-名酒回收

一、蘇州回收國營茅臺酒的介紹

從1967年至1982年，內銷的?茅臺酒被稱為“三大革命”茅臺，到1982年10月，五星茅臺停用了“三大革命”的背標。但是綿??紙包裝任然沿用下來了，這是生產的茅臺酒叫“地方國營”。地方國營茅臺酒的生產一直持續到1986年9月，茅臺酒廠改名為“中國貴州茅臺酒廠”。

三大革命茅臺

在1982年至1986年生產的茅臺酒叫地方國營，但是內供和特供五星茅臺從上世紀50年代就使用“地方國營茅臺?酒廠”的酒廠名稱。地方國營茅臺酒上承“三大革命”，下啟“鐵蓋茅臺”，由于生產的時間短，所以生產的數量有限，現在存世的數量更加稀少。在2016年12月保利秋拍賣中，地方國營茅臺酒的成交價為34500元一瓶。

綿紙包裝

用綿紙包裝茅臺酒最早可以追溯到茅臺建?廠初期，用綿紙包裝是為了防止酒瓶磨損。內供茅?臺酒一直到80年代中期使用的都是綿紙包裝，出口外銷的茅臺飛天，在60年代以后就使用了紙盒包裝。

茅臺酒最早使用的綿紙叫“構皮紙”，是用云??南和貴州比較常見的構樹做的，這種包裝紙組織纖維豐富，柔軟耐用。到了七八十年代，茅臺酒采用的綿紙生產技術提高，紙張的品質更高，手感更加細膩。綿紙包裝的完整度，決定了茅臺酒的完美度。有綿紙的茅臺酒和沒有綿紙茅臺酒，價格相差上千，如果你有80年代的茅臺酒，千萬別??把綿紙給拆了。

 二、蘇州回收國營茅臺酒產品的原料要求

 茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一?提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

三、蘇州回收國營茅臺酒產品的水質要求

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35—39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶??熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。