早餐店選址宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。早餐選擇的品種一定要方便快捷，吃時不占用很多時間，因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班。所選品種要適合當地消費者口味和飲食習慣的品種，例如：包子、饅頭加豆漿，或烤餅、油條加豆漿、粉面等常見的傳統早餐食品都是不錯的選擇。 大多數上班的人都是帶著早餐走，因此要準備早點專用的飯盒和塑料袋。如果不開店，也可以選擇早餐車經營，早上在一些寫字樓附近或者小區門口，或者公共汽車站經營，也有不錯的收入。 早上七八點鐘，是早餐店生意較熱鬧的時段。因此要提前準備，以避免手忙腳亂。   早餐店賺錢四要素：1.味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。2.價格：城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。3.衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。4.服務：善良、好客、貼心。周到的服務永遠是服務業競爭的至高點。服務是有價的：好的服務，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。   我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術的訣竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。所有通過我校培訓的學員，自己開店創業，在經營過程中我公司也會充分和您分享我們后期飲食研發成果，提供強大的技術支持，并一起抵御市場風險，收獲成功和工作的樂趣，確保每家合作店具有一流的產品和超強的競爭力，讓您開店零風險，以小博大。