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如何去品評茅臺酒，品評茅臺酒主要分4步：
一是觀察茅臺酒的顏色（無色透明或微黃、無沉淀雜質）；
二是聞茅臺酒的香氣(醬香突出、幽雅細膩、香而不艷)；
三是品茅臺酒的味道（先喝一點酒，布滿舌頭表面，然而慢慢吞下去，重復喝2-3次，就會品出茅臺酒的味道。會感覺到酒體醇和、回味無窮）；
四是嗅茅臺酒的空杯香（將杯中的酒倒干，嗅其空杯香，空杯留香持久，是茅臺酒與其他名酒的又一區別）；
羅湖回收茅臺酒系列：陳年茅臺酒，高檔茅臺酒，90年代茅臺酒，80年代茅臺酒，2001年到2010年茅臺酒，飛天茅臺酒，回收五星茅臺酒，15年，30年，50年，80年茅臺酒等等.
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