腐竹是由大豆磨漿澆煮后再凝結干制而成，色澤?微黃，表面光滑，高蛋白，不含膽固醇，低脂肪，有很高的營養人質，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保護心臟的功能，含有多種礦物質補充??鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育 。
兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展，老年人長期食用可延年益壽，特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快??的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
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發布時間: 2016-10-04 09:43:21 (glbbgjy.com)
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