哪教烤羊腿技術去哪學烤羊排技術烤羊腿技術培訓烤羊排

烤羊排是西部地區的風味食品。烤羊排用料考究，精選上等新鮮進口的羊排，經過師傅精心的腌制，再淋上獨創的醬汁精烤而成。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消??化，起到抗衰老的作用。 

培訓內容：

1. 講述烤羊排的市場氛圍及未來市場前景

2.烤羊排腌制料的秘制方法，食用方法及保存方法。

3. 各種香辛料的作用及分類；香辛料，調味品的配比及秘制燒烤料制作。

4.制作烤羊排的各種工具和使用方法。

5.烤羊排所用食材的處理方法和技巧。

6.烤羊排每一個步驟流程，火候的講究，調味品的用量。

特色美食傳授：

1、焦黃的外皮顏色一看便足以勾起人；

2、烤羊肉香味絕不同于傳統燒烤味；

3、獨特的口味當然獨具一格；

4、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現在顧客面前，免去他們關于“是否真?正羊肉&rdq??uo;的后顧之憂。

四大功效：

1,羊排的挑選和清洗處理

2,獨門秘方的調制與使用方法

3,羊排腌制和撒料的方法

4,火候的掌控,口味的掌控

特色燒烤系列：1、烤羊肉串　2、烤羊排3、烤羊鞭　4、烤羊外腰　5、烤羊內腰　6、烤板筋　7、烤魷魚   8、烤饃干　9、烤大蝦　10、烤鮮魚　11、烤鮮魚丸　12、烤薯片（土豆片）　13、烤蘑菇　14、烤茄子　15、烤青椒　16、烤韭菜　17、烤雞心串 18、烤蟹棒  19、五味香辣醬 20、烤面筋 21、瘋狂烤?翅22、烤青菜23、烤金針菇24、烤青椒、25、烤香菇26、烤豆皮27、烤豆腐干28、烤腐竹29?、烤甜不辣特色燒烤：瓦缸燒烤 馕坑燒烤 吊爐燒烤 麻辣烤兔 土耳其烤肉（烤肉拌飯） 烤羊腿 烤全羊 烤魚 新疆大肉串  架子肉【萬州烤魚、諸葛烤魚、瓦缸烤魚】瘋狂烤翅：BT烤翅、黑椒烤翅、蒜香烤、咖喱烤翅、新奧爾良烤翅、麻辣烤翅、香辣烤翅、孜然烤翅、留香烤翅、鹽焗烤翅、泡菜烤翅、香菇烤翅等多項技術。

主要小吃培訓項目包括：燒烤、四川鹵菜、早點、淮南牛肉湯、過橋米線、砂鍋土豆粉、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、關東煮、油炸小吃、鴨血粉絲、北京烤鴨、四川火鍋、重慶雞公煲、千層餅、雞??蛋灌餅、陜西肉夾饃、土家醬香??餅、鐵板燒、蓋澆飯、炒飯炒面、煲仔飯、木桶飯、久久鴨脖、湖南牛肉面、武漢熱干面、天津小籠包、上海灌湯包、面點、炸雞漢堡、蛋糕、西點、面包、珍珠奶茶、飲品等多種小吃技術培訓項目。擁有全國品味最全、最具獨特、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。

為創業者和再就業者打開致富的大門:

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新鄉十里八香小吃培訓

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學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北

乘車路線：火車??站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和??平路口站下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）

（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）