火鍋培訓內容：

1、火鍋配方中的香料的識別 ；

2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ；

3、火鍋清油的底料的炒制技駛

4、火鍋老油的底料的炒制技術 ；

5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ；

6、鴛鴦鍋制作方法；

7、火鍋味型的對鍋技術 ；

8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ；

9、完成學習計劃，并發放畢業證書。

吃火鍋的注意事項：

1，排空肚子，重要！身體是革命的本！ 

2，只吃貴的，不吃對的； 

3，水少喝，要喝就喝咖啡。

4，不過，用于潤滑腸子加速排泄。

5，中途多去廁所，及時排泄，騰出空間 

6，選擇餐友很重要。 

10，記得帶上健胃消食片。

尤其擅長：特色冷鍋魚火鍋、特色魚頭?火鍋、冷鍋耗兒魚、黔江雞雜火鍋、金椒魚、特色耙泥鰍火鍋、冷鍋飄香蛙火鍋、苗寨竹筍雞火鍋、芋兒雞火鍋、啤酒鴨火鍋、泡椒兔火鍋、酸菜魚火鍋、酸辣鵝掌火鍋、麻辣鴛鴦火鍋、海鮮火鍋、肥牛肥羊火鍋、野生菌系列火鍋、滋補藥膳系列火鍋、豆花系列火鍋、秘制骨頭煲、老鴨湯、羊肉湯鍋、麻辣干鍋雞、香辣干鍋仔兔、香辣蝦、香辣蟹、干鍋辣鴨頭、干鍋香辣雞翅、干鍋香辣蛙、干鍋耗兒魚、特色干鍋兔頭、干鍋鱔段、香辣爬爬蝦等等各類全套技術培訓。

我校其它小吃培訓項目：

1、早餐系列培訓（砂鍋粥、桂林鹵粉)

2、早餐湯粉培訓；(牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）

3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木凸、風味小炒、特色炒飯炒粉）

4、夜宵小吃培訓：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味?蝦/蟹??）。

5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串?香、壽 司、常德??鴨霸王、泡斤爪、章魚小丸子）等多種技術培訓。

你創業的未來掌握張自己中：（vx同號）

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新鄉十里八香小吃培訓

聯系人：柴老師

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  電話：15565433787

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學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北

?乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路?公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）

（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）

所有的事情都要遵守法度規則，一定不會出大錯。一生只求衣食不缺，便?可以得到小小的幸福。 生活中貧苦并不能算是一種恥辱，只有貧賤而乞討于人的行為才是恥辱。