哪有教干鍋鴨技術培訓干鍋鴨學干鍋鴨做法土灶柴火雞筋頭巴腦

新鄉十里八香小吃技術培訓，香辣兔火鍋培訓內容：兔肉的選擇技術，兔肉的選??擇技術，秘制香料技術，兔肉的腌制技術，蔬菜搭配技??術，湯底的制作技術，整套技術全部教授。培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。

看著前一兩年還窮兮兮、臟兮兮的店老板，就一兩年的時間，徹頭徹尾地翻了身，雖然名牌西??裝還習慣性地卷著袖子，但人家就敢滿臉自信地告訴你，明年要開大酒店。這是為??什么呢人家賺了、腰包鼓了、腰桿硬了、底氣足了、連招的服務員都比以前水靈了。

干鍋培訓內容：

1、香料和原材料的應用以及比例搭配

2、磁粑醬制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工處理方法。

5、肉質品的加工處理方法。

6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。

8、干鍋醬制作及保管技術。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制絕配方。

10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。

11、干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術。

12、干鍋紅油的提煉與保存。

13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務.

教學內容：

1．材料的選用.

2.干鍋醬制做及保管技術。

3.干鍋制做及保管技術。

4.糖色炒制及保管技術。

5.碼味調味技術。

6.香料炒制技術。

7.干鍋醬制作及保管技術。

8.材料的加工技術。

9.菜品制作技術。

創業熱線：（vx同號）

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新鄉十里八香小吃培訓

聯系人：柴老師

    QQ：962087002

  電話：15565433787

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學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北

乘車路線：火??車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）