2022年考個食品安全管理員證書要哪些資料 廣州食品安全管理員每周四、周五循環開課，節假日順延。需要報名的小伙伴請向秦老師索取報名表，填好報名表跟身份證拍照回傳即可報名，不需要現場報名。報考最新一期食品安全管理員請咨詢秦老師185食品安全2924管理員6741。 什么是食品安全管理員？ 食品安全管理員，是所在單位發生疑似食物中毒和食品污染事故時，協??助單位及時報告衛生及市場監督管理部門，采取措施防止事態擴大，配合監管部門調查處理的人員。 食品安全管理員培訓內容： 食品安全法律法?規、標準 食品安全基本概念； 食品中常見的危害因素及其預防控制 食物中毒的預防和處理原則 食品采購、貯存、加工、備餐和配送過程的安全控制 清潔和消毒、人員衛生 場所、設備實施、工具及昆蟲鼠害控制 餐飲服務單位自身食品安全管理 食品安全管理員管理要求 　　根據《辦法》規定，食品安全管理員應該每年至少參加一次由食品藥品監督管理部門組織的繼續教育培訓，連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員重新參加考試。 食品安全管理員報名材料 　　1.食品管理員培訓報名表 　　2.食品從業人員健康合格證明復印件一份 　　3.單位工作證明一份 4.一寸免冠相片(背面用鉛筆注明單位和姓名)，以便辦理培訓證書 食品藥品監督管理部門在日常監督檢查中發現存在以下情形的，應當責令食品生產經營單位限期改正；逾期不改正的，按《食品安全法》第一百二十六條進行處罰： 　　（一）食品生產經營單位未按要求設置、培訓食品安全管理員的； 　　（二）食品安全管理員在監管部門日常監督抽查中考核達不到要求的； 　　（三）食品安全管理員履行職責不到位； 　　（四）未按本辦法規定每年定期參加繼續教育。