現代人工作節奏加快,生活水平提高,??人口流動性加強,越來越多的人依賴于飯店、快餐店,尤其是外來工作人員、商務中心的白領、學生都是快餐行業重視的消費群體。快餐行業已被公認為最具前景的行業。但是快餐業的競爭也??非常激烈,除了耳熟能詳的幾大快餐巨頭,各式的中小快餐也是層出不窮。
2011年我國快餐業掀起新的一輪“漲價潮”。在2011年,洋快餐先后三次漲價,中式快餐也紛紛調價,漲價成為商家抗通脹、抗成本壓力的最直接方法。這引起了快餐消費者們的一度不滿,尤其是工薪階層。漲價快過漲??工資,快餐“漲價潮”讓消費者直呼“傷不起”。
微薩進入中國大陸市場以來,不僅以新鮮、美味的口感及獨特的造型贏得了消費者的青睞,平價親民的價格也成為微薩深受大眾歡迎的原因之一。面對快餐業一輪又一輪的“漲價潮”,微薩卻??始終能夠“按兵不動”,讓消費者踏??實消費。
關于價格平價的原因,亦緣于微薩微店的各種優勢。首先,微薩微店,店面小、租金少,無需技術型員工,人力成本少;制作快捷,通常在一天熱銷10個小時以上,無論飯點,還是其他任何時段都生意火爆,5平米大的店面一個小時能出售近100支微薩;一月利潤幾萬元。成本相對較低,利潤可觀,自然也就不存在漲價的風險因素。
其次??,微薩微店無需廚房、大廚,投資小,易管理;店內無明火、無煙塵,整潔安全,店面選擇多樣,既能在街頭巷尾,又能入駐百貨大樓或者高端商場;而且微薩沒有季節限制,無論春夏秋冬都有當季的小吃和飲品恭候顧客大駕,一年四季,早、中、晚、夜宵市場全時段開放,一年全市旺季,沒有淡季的蕭條,自然也就規避了很多風險??。
再者,經營者除了可以從總部采購進口的高品質芝士以外,其他所需食材均可就地購買,這??樣制作的食品不僅新鮮可口,而且制作成本低,高回報,獨攬豐厚利潤;此外,合作伙伴也可以根據當地人的飲食習慣,往比薩中加入特有的食材,從而更符合當地市場需求。這在一定程度上也為投資者降低了成本,保證了利潤,漲價也就不會成為投資者的選擇。
微薩進入中國以來?,立即成為白領、剛畢業大學生、時尚人士的創業首選,諸多的優勢也使微薩成為最具投資價值的潛力項目。微薩,帶給消費者的是平價的美味健康快餐,帶給投資者的是可靠的保障與豐厚的收益。
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發布時間: 2014-05-06 16:10:35 (glbbgjy.com)
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